Categorie: Evenement

Het Najaars-Chapitre werd dit jaar georganiseerd door de Commandeurs Huizer en Dragt. De publieksproeverij alsmede het Chapitre zelf werd gehouden in restaurant Allemansgeest te Voorschoten. Het Chapitre werd gepatroniseerd door producenten uit Saint-Emilion.

Tijdens de publieksproeverij werden hun prachtige millésimes 2016 en daarnaast 2018 of 2019 gepresenteerd. Tijdens deze goed bezochte proeverij (ongeveer 220 deelnemers) mochten de volgende chateaux worden geproefd: Chauvin, Clos des Jacobins, Corbin, De Pressac, Faugères, Fonplegade, Grand Corbin, Grand Corbin-Despagne, La Commanderie, La Tour Figeac, Larmande, Laroze, Pavie Macquin, Ripeau, Soutard, en Yon-Figeac.

Tijdens de aanvang van het Chapitre zelf werden de Commandeurs Van Rees Vellinga en Huizer benoemd tot Vigneron d’Honneur de Saint-Emilion.

Waarna er tijdens een uitgebreid diner genoten kon worden van de Saint-Emilion – spijs combinatie.

Het 127e Chapitre stond onder begeleiding van de Commandeurs Koudstaal en Wessemius.

De zonovergoten dag begon met een publieksproeverij op de Résidence van de Franse Ambassadeur. Door het mooie weer kwamen ongeveer 225 gasten de mooie wijnen uit Sauternes en Barsac proeven. De châteaux d’Arche, Clos Dady, Suduiraut, Bastor-Lamontagne, Doisy Daëne, Guiraud, Clos des Lunes, Sigalas Rabaud presenteerden elk ten minste twee millésimes.

Daarna begaf het Commanderie gezelschap zich naar het voormalig stadspaleis Het Spaansche Hof waar de Commandeurs en  gasten konden genieten van een Sauternes – spijs Déjeuner Dînatoire.

Bij de aanvang van het Chapitre werd Commandeur Cysouw in de pittoreske binnentuin van het paleis ‘geslagen’ tot Membre d’Honneur voor al zijn inspanningen voor de Commanderie.

Waarna het Déjeuner Dînatoire in Ballroom kon beginnen.

Het bezoek uit de Sauternes werd die opvolgende maandag afgesloten met een proeverij voor Sommeliers in de Industrieele Groote Club in Amsterdam. Vele, vooral jonge Sommeliers toonden interesse om de wijnen uit de Sauternais te proeven onder begeleiding van Olivier Benard, Jean Jacques Dubordieux en Noël Vanwittenbergh.

Voor een uitgebreide impressie van dit bezoek zie: Sauternes: zoveel meer dan een dessertwijn – Chapeau Magazine

Na twee jaar Corona was het C.E., bestaande uit Commandeurs Perlee en Nijssen, aan het begin van weer 2022 met frisse moed opnieuw begonnen met de voorbereidingen van een heus Chapitre.  De keuze was gevallen op Restaurant Het Koetshuis (*Michelin) te Bennekom.

De dag kon worden gestart met een bezoek aan Het Depot – Beeldengalerij te Wageningen.

Door het prachtige weer werd de Saint Emilion proeverij op het terras gehouden.

Waarna het diner vergezeld door fantastische wijnen uit Saint Emilion, binnen werdt genuttigd.

20 November 2021.

Eindelijk was het zover. Een alternatief programma voor het wederom afgeblazen Chapitre in de Euromast te Rotterdam.

Niet zo uitgebreid, maar wel zo leuk, een Déjeuner Dînatoire waar Sauternes en Pauillac centraal stonden in de wijn/spijs combinaties geserveerd door chef Ronald Kunis van restaurant Bij Qunis in het gemaal De Lynden.

De lang uitgestelde intronisaties van Commandeurs Smeets, Van Loopik, Huizer en Van Bockel werden eindelijk geformaliseerd.

Waarna het Déjeuner Dînatoire kon aanvangen.